QUAI DE MEUDON

QUAI DE MEUDON | MEUDON

Het voormalige station van Bas- Meudon , buiten gebruik gesteld sinds de omvorming van de Moulineaux-lijn tot tramlijn, werd
gerestaureerd met inachtneming van de oorspronkelijke architectuur van de Western Railways. Sinds 2015 is er een restaurant gevestigd.
direct bereikbaar met tram T2.
Als voorgerecht twijfelen we tussen carpaccio van octopus , citroenolijfolie en groene tapenade en grote garnalen
crispies, guacamole en zee-egelkoraal. Het hoofdgerecht : misschien wel de zee met knoedels in Quai -stijl
van Meudon , kreeftensaus en rijstpilaf, of land met runderwangpasteitje in Bourgondische wijn
gepureerde spliterwten en mesclunsalade . Na een stuk Comté maken we dit feestmaal af met de geroosterde appel
in de oven, tuile en karamelijs met gezouten boter.