L'ex stazione di Bas- Meudon , dismessa dopo la trasformazione della linea Moulineaux in tramvia, è stata restaurato rispettando l'architettura originale delle ferrovie occidentali . Dal 2015 ospita un ristorante. direttamente accessibile con il tram T2. Come antipasto, esitiamo tra carpaccio di polpo , olio di oliva al limone e tapenade verde, e gamberoni crispies, guacamole e corallo di ricci di mare. Il piatto forte: magari il mare con gli gnocchi alla Quai diMeudon , salsa di aragosta e riso pilaf, oppure terra con tortino di guancia di manzo alvino della Borgogna purè di piselli spezzati e insalata di mesclun. Dopo un pezzo di Comté, finiamo questa festa con la mela arrostita al forno, tuile e gelato al caramello al burro salato.
QUAI DE MEUDON Ristorante Bistronomique MEUDON
Informazioni pratiche
Cucina
Fresco, Tradizionale francese, Carne e grill, cocktail, Vins de propriété