QUAI DE MEUDON

QUAI DE MEUDON | MEUDON

Der ehemalige Bahnhof Bas- Meudon , stillgelegt seit der Umwandlung der Moulineaux-Linie in eine Straßenbahn, wurde
unter Berücksichtigung der ursprünglichen Architektur der Western Railways restauriert. Seit 2015 beherbergt es ein Restaurant.
direkt erreichbar mit der Straßenbahn T2.
Als Vorspeise schwanken wir zwischen Oktopus-Carpaccio , Zitronen-Olivenöl und grüner Tapenade und großen Garnelen
Crispies, Guacamole und Seeigelkoralle. Das Hauptgericht : vielleicht das Meer mit Quai -Knödel
aus Meudon , Hummersauce und Reispilaf oder Land mit Rinderbackenpastetchen in Burgunderwein
Erbsenpüree und Mesclun - Salat . Nach einem Stück Comté beenden wir dieses Festmahl mit dem Bratapfel
im ofen, tuile und karamelleis mit gesalzener butter.