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LE SALON PRIVATIF
GALERIE
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RÉSERVEZ / ACCÈS
10, route des Gardes 92190 Meudon
DÉCOUVREZ LA TOUTE NOUVELLE CARTE !
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ENTRÉES
Tomates anciennes burrata et gaspacho de pastéque........................................19€
Tartare de maigre, herbes fraiches, concombres houmous et granny smith..22€
Tarama blanc de chez Kaviari...................................................................................16€
Terrine de ris de veau pistachée , confiture de fruits jaunes..............................17€
Grosse gambas croustillante, tartare d'avocat vinaigrette de corail................22€
Tataki de thon, olives de Kalamata, roquette et anchois...................................18€
POISSONS
Steak de thon rouge aller/retour, aromates et purée de pomme de terre......32€
Filet d'omble chevalier, beurre meunière à l'ail, fricassée de champignons
et fèves........................................................................................................................27€
Aïoli de cabillaud cuit au four, légumes et bulots................................................30€
VIANDES
Risotto de ris d'agneau, jus corsé............................................................................27€
Tartare d'onglet de boeuf, mousseline d'artichauts et aubergines fumées,
frites fraîches maison................................................................................................26€
Épaule de veau confite, petits pois frais aux lardons..........................................27€
Côtes d'agneau plancha, caviar d'aubergines au curry ......................................33€
Pour une deuxième garniture.....................................................................................4€
LE FROMAGE
L'assiette de comté affiné 18 mois, salade d'automne........................................12€
DESSERTS
Croustillant fraises et rhubarbe mousseline vanille glace vanille.......................12€
Tarte au citron vert et menthe fraîche....................................................................12€
Parfait glacé aux mures et framboises fraîches.....................................................12€
Abricots rôtis au miel, mousseline amandes et romarin......................................12€
Le dessert du jour.......................................................................................................12€
3 boules de glaces ou sorbets...................................................................................10€
(vanille gousse de Madagascar - chocolat - framboise - citron - mangue -
caramel beurre salé)
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MENU ENFANT - 21 €
Steack haché frais, frites fraîches maison ou filet de Dorade royale
2 Boules de glaces ou sorbet
ou gaufre chantilly
Boisson comprise
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NOTRE FORMULE DÉJEUNER UNIQUEMENT
DU MARDI AU VENDREDI HORS JOURS FÉRIÉS
à choisir dans le menu sur table
29,5€
Eou Plat / Dessert
e / PlatCafé compris
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CARTE DES VINS
CHAMPAGNES
Waris Hubert brut (blanc de noir)...................................
Moët et chandon brut Impérial......................................
Waris Hubert rose 1er cru (vigneron indépendant)......
Veuve clicquot carte jaune .............................................
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VINS BLANCS
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Saint Aubin L. Jadot 2018..........
L. Jadot 2019
VINS ROSÉS
VINS ROUGES
L. Jadot 2018
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Salon privé disponible de 12 à 40 personnes
Téléphone 0140952460
Prix Nets en euros - Service compris - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Pour des raisons sanitaires :
- Nos amis les animaux ne pourront pas accompagner leurs maîtres
- Le port du masque est obligatoire
- Distribution de gel hydroalcoolique à l’entrée du restaurant
- Règlement par carte bancaire privilégié
- Port du masque obligatoire pour entrer dans le restaurant et aller aux toilettes.